Die Brandbekämpfung ist die älteste und wichtigste Aufgabe der Feuerwehr. Modernste Technik ist dabei die Voraussetzung für einen erfolgreichen Einsatz.
Das am häufigsten eingesetzte Löschmittel ist das Wasser, das früher in Eimern getragen und später mit Feuerspritzen gepumpt wurde. Heutzutage werden motorgetriebene Feuerlöschpumpen eingesetzt.
Es muss bei jeder Art von Einsätzen darauf geachtet werden, dass nicht nur die unmittelbare Gefahr gebannt wird, sondern dass auch die Folgeschäden möglichst gering sind. Dadurch wirkt ein Einsatz oft wesentlich unspektakulärer als früher, weil nicht mehr nur die Schnelligkeit, sondern auch ein überlegtes, manchmal langsamer erscheinendes Handeln zählt.
Für die Brandbekämpfung stehen der Feuerwehr Schörfling modernste Geräte zur Verfügung.